Γεννήθηκε στη Μελβούρνη της Αυστραλίας στις 18 Ιουνίου του 1992 και μένει μόνιμα στο Λος Άντζελες. Στα 20 της αποφάσισε να ασχοληθεί με το μόντελινγκ και τη φωτογραφία μόδας. Το 2012 ήταν από τις φιναλίστ του διαγωνισμού ομορφιάς Miss Universe Australia. Από τότε κάνει μια διεθνή καριέρα και ποζάρει για λογαριασμό κορυφαίων fashion brands.
Σύμφωνα με ρεπορτάζ η Mary Vitinaros θα είναι η νέα coach του ελληνικού GNTM που έρχεται στις οθόνες μας τον χειμώνα μόνο για κορίτσια. Η 20χρονη θα πάρει τη θέση του Γιώργου Καράβα που όπως ανακοινώθηκε φέτος θα κάτσει στην καρέκλα του κριτή μαζί με την Βίκυ Καγιά η οποία θα εκτελεί και χρέη παρουσιάστριας μετά από ένα χρόνο απουσίας
